Tradition
verpFlichtet
Von Generation zu Generation: Die 1778 gegründete klassische Bäckerei wird seit über 20 Jahren in der 7. Generation von Martin Rohrer und seiner Frau Alexandra geführt. „Jede Generation hat durch Innovation und Einsatz ihren Beitrag dazu geleistet, dass wir zu dem geworden sind, was wir heute sind“, freut sich Martin Rohrer: „Ihr Premium-Bäcker!“ Mittlerweile zählt die Bäckerei aus Gunskirchen, die vor einigen Jahren in eine neue moderne Backstube übersiedelte, 100 Mitarbeiter auf über 10 Standorten im Großraum Wels, Marchtrenk und Traun. Neben den Filialen werden täglich ca. 150 Gastronomiebetriebe und Betriebsverpflegungen mit frischen Backwaren versorgt: „Viele namhafte Kunden vom Attersee über Linz bis ins Mühlviertel genießen seit vielen Jahren unseren Lieferservice und vertrauen auf unsere Qualität und Spezialisierung bei Tiefkühlgebäcken zum Fertigbacken“, so Martin Rohrer.
Bei Rohrer schmeckt´s
nach Tradition
Besonders stolz ist Martin Rohrer auf seine über 100 Jahre alten Rezepte, die für traditionelle Brauchtumsbackwaren wie zum Beispiel für das g‘schmackige Früchte- oder Störibrot zu Weihnachten oder das Osterweihbrot, das Osterlamm und die schmackhafte Pinze zu Ostern. Mit den drei Kindern der Familie Rohrer steht bereits die nächste Bäckereigeneration in den Startlöchern, um das handwerkliche Qualitätsdenken des familiengeführten Unternehmens auch in Zukunft zu sichern.
